蓝莓果酱

作者： 浩麻美食

今天在市场看到蓝莓，15一斤，有点小，比起一小盒子十多块，便宜太多了，又想到了做果酱

用料

• 蓝莓 1000g
• 细砂糖 150克

蓝莓果酱的做法步骤

步骤 1

蓝莓洗干净，晾干

步骤 2

放入白砂糖，搅匀，找个工具把蓝莓弄碎一些，腌制半小时左右

步骤 3

小火熬制，半小时左右，稀出满满的果胶，图片可以看出

步骤 4

玻璃瓶洗净，晾干，装瓶，临时吃的放在冷藏，需要长期保存的，放在冷冻层，因为没有放水，冷冻之后吃的时候，想沙冰一样好吃！

蓝莓果酱的小贴士

尽量无油无水，喜欢甜的，可以把糖放到200克左右

菜谱创建时间：2017-07-12 18:37:02