超赞的排骨焖饭

作者： M*毛毛

今天进伏啦 炎炎夏日也抵挡不了做美食和吃美食的美好心情😀打开冰箱 找出一根丝瓜 一个西红柿 一个红灯笼椒 几块排骨 还有什么……土豆 ……还有吗？……就这些了……那就来个排骨焖饭吧！我偏爱无食品添加剂的饮食 所以做菜就是油 盐 糖提鲜😊

用料

• 排骨 8块
• 丝瓜 1根
• 西红柿 1个
• 红灯笼椒 1个
• 土豆 1个
• 盐 适量
• 红糖水 一小碗
• 稻米油 适量

超赞的排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净 西红柿红辣椒土豆丝瓜切块 紫甘蓝切丝 排骨焯水后用盐和红糖水腌20分钟

步骤 2

热锅冷油爆炒西红柿至出汁，加一点油翻炒排骨，再放其他蔬菜翻炒，放少许盐，倒入腌制排骨的红糖水，最后倒入电饭煲，要用开水煮饭，充分搅拌，如果需要再加盐

步骤 3

找呀找～找排骨🤣🤣🤣香喷喷的排骨饭完成啦✌️

超赞的排骨焖饭的小贴士

排骨可以用酱油料酒姜蒜腌制20分钟，我不吃那些调味料，所以用盐和红糖水替代了。除了以上食材，大家还可以自由发挥，添加更多食材，如胡萝卜，玉米啥的😀 稻米油也可以用其他油替代。

菜谱创建时间：2017-07-12 14:33:17