黑芝麻吐司面包

作者： li_xiao

我的是柏翠9600面包机，用面包机揉面，在放烤箱里烤，太省事了

用料

• 牛奶 110ml
• 黄油或者食用油 20克
• 盐 2克
• 鸡蛋 1个
• 糖 20克
• 高筋面粉 220克
• 黑芝麻 适量
• 酵母 1.5克

黑芝麻吐司面包的做法步骤

步骤 1

按上面顺序把材料放入面包桶中，功能选择柔软面包4，重量500克，启动程序即3小时40分钟

步骤 2

在听到滴滴就是提醒加入黑芝麻，时间还有2小时50分钟

步骤 3

在面包机显示发酵还有1小时50分钟的时候先暂停把面团取出，整形

步骤 4

把面团分为3份，每份都卷好放入吐司模具，盖上保鲜膜放烤箱里发酵50分钟，差不多到9分满拿出盖上盖子，烤箱预热 预热好之后，放入烤箱中下层，上下火180度，烤50分钟

步骤 5

烤好后立刻倒出，放在烤架上晾凉 完全凉了后放入袋子里密封好，一直放外面的话吐司会硬了

黑芝麻吐司面包的小贴士

要是不用烤箱的话，把面团整形好放入面包机里，再次启动就不用动它，等面包机还剩30分钟的时候，刷蛋液 想吃豆沙面包，紫薯面包的话在整形的时候加入里面

菜谱创建时间：2017-07-12 13:07:18