两元钱的下饭菜

作者： 搬砖头的女子

豆腐一元 酸豆角➕肉末一元 两元钱就能炒出美味又下饭的菜 再用汤汁拌拌饭，不知不觉又吃多了一碗饭☺️☺️

用料

• 豆腐 一斤
• 酸豆角 100克
• 猪肉末 100克
• 酱油、味精、淀粉 适量

两元钱的下饭菜的做法步骤

步骤 1

准备材料： 豆腐 酸豆角 猪肉末

步骤 2

第一步👉🏿豆腐切成你喜欢的形状 下锅煎（油比平时炒菜多点）

步骤 3

第二步👉🏿把一面煎金黄再翻面 两面都煎金黄后捞起备用

步骤 4

第三步👉🏿刚才的锅继续放入猪肉末和酸豆角翻炒，炒多久呢，主要是把猪肉炒熟，酸豆角炒掉些水分，就好 如果你喜欢吃辣，此时加入辣酱一起炒。

步骤 5

第四步👉🏿加入豆腐和一碗水（高汤）适量酱油（蚝油）、鸡精盖锅盖焖一两分钟，最后下生粉水勾芡 酸豆角很咸啊，要不要酱油或蚝油你自己看

步骤 6

美味农家菜

两元钱的下饭菜的小贴士

我用的是嫩豆腐比较容易入味

菜谱创建时间：2017-07-12 12:31:44