蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）

作者： faith1209

之前总不太成功 而且料经常多 强迫症受不了啊亲这次的量正好一个小金盘的量记录以便以后查阅。

用料

• 蛋黄 2个
• 柠檬汁 几滴
• 配方奶 15克

蛋黄溶豆（适合28x28小金盘的量）的做法步骤

步骤 1

挤花袋套在杯子里方便装蛋糊。

步骤 2

蛋黄加几滴柠檬汁或橙汁去腥。打至发白，提起打蛋器画8字不会马上消失的状态。

步骤 3

加入15g配方奶翻拌。

步骤 4

将蛋糊倒入挤花袋。剪一个小口。开始挤豆豆吧。挤挤挤。

步骤 5

挤到一半预热烤箱上下火100摄氏度。

步骤 6

挤完直接进烤箱中层。20分钟左右 中间不能开烤箱门 豆会皱脸的。感觉不够的话可以再加几分钟。烤好的溶豆一碰就会从幼稚上脱落 如果粘连说明没烤熟 继续烤。

菜谱创建时间：2017-07-11 22:36:26