自制彩色意面

作者： 钰儿美食Y

特别喜欢各种儿童意面的你，是不是又觉得意面价格非常昂贵？大家的福利来了，果子教你在家就能自制好看又漂亮的意面。还可以风干，什么时候想吃，取出给煮上一碗，心情都会美美的

用料

• 面粉 240克
• 菠菜汁 25克
• 红苋菜汁 25克
• 南瓜泥 25克

自制彩色意面的做法步骤

步骤 1

先准备好材料

步骤 2

南瓜放在锅上蒸10分钟，取出放凉，打成南瓜泥

步骤 3

将红苋菜和菠菜焯水后都打成泥

步骤 4

面粉里倒入适量红苋菜汁调成絮状，再动手和成紫红色面团

步骤 5

将另外两种面团也和好。用保鲜膜包上，用的时候再取

步骤 6

将面擀成薄片，并切成小方块

步骤 7

将每个小面片放在寿司帘上，然后用大拇指向前推，即可卷出好看的螺旋形状

步骤 8

将其他颜色面片也推成这样，如果一次做的很多，可以将多余的放在阴凉的地方风干，风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存

步骤 9

烧开水煮面，锅内可滴入几滴芝麻油

步骤 10

捞出的面用凉开水过一下

步骤 11

将意面调入喜欢的调味料拌一拌

步骤 12

美味装盘，美美的尝试吧

自制彩色意面的小贴士

如果一次做的很多，可以将多余的放在阴凉的地方风干，风干后的面可装起来放冰箱冷冻层储存

菜谱创建时间：2017-07-11 16:02:35