朝鲜冷面

作者： 竹子阿姨

以前做了很多次冷面就是没有饭店做的好吃，后来发现了没有放香油，香油真的是点睛之笔！还有雪碧要冰镇过再用，做出来超越个种不专业的朝鲜冷面，可以跟我家楼下最好吃的高丽旺的冷面媲美😎😎

用料

• 鸡蛋 1个
• 黄瓜 1根
• 辣白菜 适量
• 西红柿 1个
• 香菜 3根
• 芝麻 2克
• 糖 半勺
• 香油 2勺
• 韩式辣酱 1勺
• 白醋 4勺
• 雪碧 1听

朝鲜冷面的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丝，西红柿切片，香菜切末

步骤 2

冷面煮熟后在凉水下冲凉，鸡蛋煮熟后切半

步骤 3

摆盘，依顺序放入冷面.黄瓜.西红柿.鸡蛋.韩式辣酱.加入4勺白醋.白糖半勺.两勺香油.芝麻少许，再加入辣白菜和三勺辣白菜的汤，倒入凉雪碧

朝鲜冷面的小贴士

这里的勺就是平时用来喝汤的小勺

菜谱创建时间：2017-07-11 10:20:11