新马特色味道-叻沙米粉

作者： Lily-Mok

曾经在柬埔寨工作时，在一家新加坡餐厅里第一次吃到了叻沙，从此便爱上了这个味道。回国多年，一直心心念念。远嫁马来西亚的好姐妹知道我的心思，每次回国总会给我带回我最爱的那个味道😘😘

用料

• 叻沙酱料包 1包
• 椰浆 200ml
• 水煮蛋 2只
• 虾 5-6只
• 油豆腐 适量
• 豆芽 适量
• 清水 400ml
• 鱼饼 适量

新马特色味道-叻沙米粉的做法步骤

步骤 1

这是闺蜜带回的酱料包，味道很正！！

步骤 2

把酱料包倒入锅内翻炒

步骤 3

加入椰浆200ml，再加入400ml清水，香味立刻变得浓郁起来~~😍😍

步骤 4

煮好后忘记拍照了🤣🤣只能拿剩下的汤补拍一张😬😬

步骤 5

另烧一锅清水，把米粉、鱼饼、油豆腐、豆芽等食材烫熟，摆好在碗里。

步骤 6

把煮好的叻沙汤倒进去，就大功告成了哦！是不是很简单哈！😚😚

步骤 7

是不是很有食欲哈😍😍

新马特色味道-叻沙米粉的小贴士

为了让油豆腐更入味，我是用叻沙汤煮的油豆腐。虾子也是用叻沙汤煮的，这样叻沙汤会更鲜美

菜谱创建时间：2017-07-10 17:43:30