【山姆厨房】蜜瓜刨冰

作者： 熊猫与四月Pandako

炎热的夏日，唯有空调和冰感十足的刨冰才能伴我度夏呀。来，让我们一起透！心！凉！ 制作时间：半小时

用料

• neofine悠然 网纹瓜 1个
• 柠檬汁 1大勺（15ml）
• 清水 适量
• 果味糖浆/枫糖浆 适量

【山姆厨房】蜜瓜刨冰的做法步骤

步骤 1

选甜度比较高的网纹瓜，绿色的果肉，看起来就很清凉。

步骤 2

半个网纹瓜，去皮去籽，切成块。

步骤 3

放入料理机，加入大概蜜瓜三分之二位置的清水。加入柠檬汁。

步骤 4

打碎，破壁机可以直接使用，如果是小功率的料理机最好过滤一下。

步骤 5

放入刨冰机专用冰盒，或者冰格，冷冻成型。

步骤 6

另外半个瓜，用挖球器挖一些蜜瓜球。

步骤 7

将蜜瓜冰放入刨冰机，做刨冰。

步骤 8

放入一些蜜瓜球，淋果味糖浆。

【山姆厨房】蜜瓜刨冰的小贴士

之前熬了青梅糖浆，加到刨冰里好清爽啊。如果没有果味糖浆就用枫糖浆吧。

菜谱创建时间：2017-07-10 10:35:00