萝卜烧肉

作者： 玥莹莹

用料

• 萝卜
• 五花肉
• 姜
• 冰糖
• 鸡精
• 老抽
• 八角
• 盐
• 桂皮

萝卜烧肉的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好，肉切好小块备用，萝卜切块。锅中下油后烧热先放入肥肉榨出油在放入瘦肉炒一下放入姜丝，桂皮八角翻炒，在放入白糖炒出糖色，接着放入萝卜后倒入酱油使萝卜和肉上色后倒入水淹没至萝卜，盖上锅盖焖烧至萝卜熟透，放入盐鸡精后翻炒装盘。

萝卜烧肉的小贴士

喜欢吃辣的，可以也可以放入干辣椒。

菜谱创建时间：2017-07-09 19:53:45