芥酱凉拌豇豆

作者： Rachel_空白格

夏天了 凉拌菜的天下 吃完通鼻舒爽😆

用料

• 豇豆 克
• 鲜酱油
• 糖
• 青芥辣
• 热开水 少量
• 盐 半勺
• 五香粉 少量

芥酱凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1

豇豆洗净切段，水烧开加半勺盐，豇豆丢下去煮开后再煮个3～5分钟，煮酥但是不要酥烂了，捞出来之后放冷水浸一下之后捞出。

步骤 2

糖加少量水化开，加入鲜酱油和青芥辣，五香粉撒一点点就可以了，调好之后尝一下，调料吃上去冲鼻微甜正好，觉得厚的话可以再加点开水。

步骤 3

吃之前浇上去！

芥酱凉拌豇豆的小贴士

用复制酱油的话只要再加半勺糖和青芥辣就可以了 也不需要再加五香粉！ 一定要煮酥啦 不然豇豆硬硬的很难吃！也不要煮到酥烂 没有口感噜～

菜谱创建时间：2017-07-09 19:02:08