栗子焖花肉

作者： 隔壁8姨

用料

• 带皮五花肉 500克
• 栗子 250克
• 姜片 适量
• 蒜头 适量
• 老抽 半勺
• 生抽 两勺
• 片糖 10克(可以不放)
• 白酒 适量

栗子焖花肉的做法步骤

步骤 1

栗子去皮洗干净

步骤 2

五花肉切粒

步骤 3

五花肉焯水，沥干

步骤 4

把五花肉煎到有点金黄色

步骤 5

放入姜片和蒜头炒香，洒上几滴白酒，再加老抽，生抽，糖

步骤 6

加水(过面水)中火焖10分钟

步骤 7

10分钟后加栗子再焖30分钟(如果汤汁少再加一点开水)继续中火焖

步骤 8

最后见汤汁差不多就可以了

步骤 9

不够咸的可以加一点点盐

栗子焖花肉的小贴士

小心不要焖干水哦！

菜谱创建时间：2017-07-09 17:38:48