把鸡腿洗净,用叉子叉孔,倒入豉油鸡汁,葱,姜按摩均匀,入冰箱冷藏12小时。
洋葱切丝,土豆切块,烤盘垫上锡纸,铺上洋葱土豆撒黑胡椒粒,上面铺鸡腿。
烤箱预热,200度,下层,用热风循环烤最好,45分钟,翻面烤10分钟,再翻面刷蜂蜜,烤5分钟,即可。