玉米土豆山药排骨汤

作者： 马子淇

玉米、土豆、山药排骨汤味道鲜美，营养丰富，是老少介宜的美食。还可以帮助长高。主要食材有玉米、土豆、山药、排骨等……

用料

• 小直排 2根
• 玉米 一根
• 山药 一根
• 恩施小土豆 10个
• 花椒 适量
• 生姜 适量
• 黄酒 适量
• 盐 适量
• 白胡椒粉 适量
• 枸杞 适量

玉米土豆山药排骨汤的做法步骤

步骤 1

准备好切好的小直排

步骤 2

切好恩施小土豆、山药、玉米

步骤 3

切好姜、准备少许黄酒、盐、花椒、枸杞

步骤 4

排骨用热水洗净后，水加黄酒、花椒烧开下排骨焯去血水

步骤 5

排骨焯过后放进砂锅、加足凉水，放进姜片，大火煮开、改用小火煮40分钟

步骤 6

将切好的土豆、玉米、山药放进砂锅，继续小火炖40分钟

步骤 7

加入枸杞再炖10分钟、调入盐、胡椒粉

步骤 8

完成啦！

菜谱创建时间：2017-07-07 18:41:26