山药木耳萝卜

作者： 未知厨娘

养胃食疗<可不加土豆和肉椒>

用料

• 山药 1根
• 肉椒 1个
• 木耳 1朵
• 盐
• 油
• 胡萝卜 1根
• 土豆 1个
• 酱油
• 醋
• 糖

山药木耳萝卜的做法步骤

步骤 1

将食材洗净切好泡水。

步骤 2

少量水煮开，倒入食材，煮一煮，再将水倒掉。

步骤 3

锅里倒入冷油。先放入胡萝卜、土豆、肉椒和木耳炒几下，油变黄后，再放入山药翻炒几下。熟了以后可以加入适量酱油、醋、盐、糖。

步骤 4

烧好后关火，倒入盘中。

山药木耳萝卜的小贴士

1.木耳提前用水泡开。 2.山药去皮，切片，切好后泡在水里，防止氧化发黑。 3.胡萝卜、土豆去皮切片，泡水。 4.肉椒切好，去子，泡水。

菜谱创建时间：2017-07-07 11:41:46