冰镇秋葵

作者： manvi

好吃好吃好吃

用料

• 秋葵 一斤半
• 油 少量
• 蒜蓉 半个
• 生抽 适量
• 蚝油 一大勺
• 白砂糖 一小勺

冰镇秋葵的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，锅内水开后放入秋葵四五分钟，捞出放入冷水降温后装盘，放入冰箱冷冻室半小时以上

步骤 2

调汁，蒜蓉、蚝油、白糖、生抽放碗里，加适量水调散，试一下味道，不够就加点盐

步骤 3

热锅放油少许，将调好的汁倒入锅中煮沸，盛出，待秋葵冷冻取出后便可食用啦

冰镇秋葵的小贴士

1、放少许白糖可以提鲜； 2、蚝油和生抽都自带味道，一定要试过后再确定是否放盐； 3、也可以先炒蒜蓉再放蚝油等调的汁，我是为了省事一起办了； 4、冰镇秋葵真的超级棒

菜谱创建时间：2017-07-06 16:52:04