①红薯洗干净,去皮切粒,用碗盛好放开水上蒸熟蒸软;压成泥,趁热的时候放入全麦粉,可以少量多次加(以免加多了面团硬),边加边揉,揉到面团没那么粘手即可。 ②把面团放保鲜袋里面,然后擀平成长方形;然后面团上加上芝麻,亚麻籽;切条。 ③烤箱200℃ 10分钟;红薯条放进烤箱180℃烤25分钟,烤完先别急着拿出来,让烤箱余温没那么热再拿出来。 ④摆盘,开吃
1.若烤25分钟红薯还是软的,可以再烤5分钟左右 2.若想吃咸的,再放全麦粉的时候加点盐去揉