自制牛排

作者： 林桐_mz4d

用料

• 牛排 块
• 黑胡椒 勺

自制牛排的做法步骤

步骤 1

牛里脊切片用刀背或肉锤敲打

步骤 2

放红酒、蚝油、黑胡椒、鸡精、生抽。带上一次性手套抓匀

步骤 3

盖保鲜膜入冰箱冷藏

步骤 4

腌制2小时以上，准备煎牛肉前把牛肉拍少许干淀粉

步骤 5

调汁

步骤 6

翻炒

步骤 7

煮面

步骤 8

煎

步骤 9

一面变色凝结后翻面。两面都煎好了装盘，放螺旋粉，浇黑胡椒汁

菜谱创建时间：2017-07-05 22:13:31