肉炒栗蘑

作者： 咖啡屋_gdv5

栗蘑营养价值颇高，有利于大脑发育增加记忆，抗衰老，提高免疫力，具有防癌，抗癌之功效。在百度查的科普知识😜，第一次看见它，被它的美貌吸引了，买回家用猪肉炒着吃，再次被它的美味香到了😍

用料

• 猪肉 100克
• 栗蘑 250克
• 料酒 1勺
• 淀粉 适量
• 生抽 2勺
• 白糖 1勺
• 蚝油 1勺
• 黄瓜 适量
• 胡萝卜 适量
• 盐 适量

肉炒栗蘑的做法步骤

步骤 1

准备好食材，

步骤 2

将栗蘑撕成小朵，清洗干净

步骤 3

猪肉切片，放两勺淀粉1勺料酒1勺生抽抓匀，腌制一会儿

步骤 4

栗蘑用开水焯一会儿，捞出放入冷水控干水份

步骤 5

黄瓜，胡萝卜切片，葱姜切碎

步骤 6

热锅凉油下猪肉煸炒，猪肉变色后下葱姜爆香，然后下入控干水份的栗蘑翻炒，将黄瓜，胡萝卜（提前焯好）倒进去翻炒一会儿，放入生抽蚝油白糖盐翻匀就OK啦

步骤 7

好吃又有营养的栗蘑出锅啦，吃上一碗米饭，美美滴

菜谱创建时间：2017-07-05 20:34:04