😈小恶魔

作者： _67pc

敲喜欢紫色… 那么要不要吃一个紫色的食物呢🤔

用料

• 紫薯 250g
• 黄油 15g
• 淡奶油 15g
• 细砂糖 15g
• 蛋黄液 2个
• 低筋面粉 25g
• 黑芝麻或白芝麻 适量

😈小恶魔的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮蒸熟，碾成泥

步骤 2

将黄油，淡奶油，细砂糖，红薯泥倒入平底锅中火炒干水分

步骤 3

炒好的红薯泥冷却后加入一个蛋黄液搅拌均匀

步骤 4

加入低粉揉到软硬适中可以捏造型

步骤 5

把面团分成52g小剂子，再将面团整形成红薯形状放入烤盘 入炉前将蛋黄液在每个小红薯上均匀刷两遍 在上面适量撒上芝麻 （很显然我的图片上我忘了图蛋黄液和芝麻了，没关系，迅速拿出来…补救🤢）

步骤 6

提前预热烤箱 上下火180℃ 20分钟

菜谱创建时间：2017-07-05 17:02:59