金针菇洗净,其它配料切好准备
锅里烧开水把金针菇放进去滚个5分钟这样,毕竟是菌类一定要煮熟了
金针菇捞起过冷水然后把事先准备好的黄瓜片卷好👆摆盆如图(过冷水后吃起来会比较有口感)
最后一步把所有的配料热油下锅翻炒几下然后➕酱油➕适量水在放一点点鸡精一点点盐
成品,可以开吃了,摆盘真的很重要摆的好看自己看着都会胃口大开
辣椒看你们个人口味来放,我用的这个辣椒觉得好辣好辣了,用红色辣椒会更好看噢,夏天吃超清爽