记录黄油曲奇

作者： hemadudu

这个方子太棒了！ 一盘的用量 17个左右 170度20分钟观察上色 23分钟差不多出炉 至于中层

用料

• 黄油 70克
• 小麦粉（中粉） 90克
• 全蛋液 25g
• 细砂糖 40克
• 盐 1克
• 香草精 2ml
• 椰子粉 15g
• 奶粉 10g

记录黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

记重点：黄油室温软化！

步骤 2

加入盐微微打发。分两次加入砂糖，打蛋器搅匀。分两次加入蛋液，打蛋器搅匀。加入香草精，打蛋器搅匀。

步骤 3

奶粉、椰子粉、小麦粉混匀后过筛，再分两次筛入黄油糊，切拌搅匀。

步骤 4

挤花成型后送入烤箱。

菜谱创建时间：2017-07-04 15:24:17