友.面

作者： 做个快乐厨娘M糖

煮一碗好面，念一位友人。 打小不爱吃面，直到遇见你～～～～！

用料

• 油，盐，生抽，香油，生粉，胡椒粉
• 番茄1个
• 鲜蘑菇少许
• 瘦肉少许
• 葱少许，姜少许

友.面的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切块，蘑菇洗净分成小块，瘦肉切丝或块加入盐/生粉/胡椒粉/生抽腌制，姜葱切碎末或小块

步骤 2

锅烧热放油将番茄炒软，加水和姜末。水开后加入面条，再烧开加入少许凉水用筷搅拌面条防止煮糊且面条内外受热均匀。面条8分熟时加入蘑菇与腌制好的瘦肉煮至全熟。

步骤 3

出锅前放葱末香油，入碗，开吃！我一定要配一丢丢妈妈做的剁辣椒吃😊😊。

菜谱创建时间：2017-07-04 14:32:30