最简单的牛肉土豆盖浇

作者： 眉心温度

特别喜欢吃简单的东西，今天就做了这个简单的盖浇 可以用来做盖浇面也可以用来做盖浇饭，更可以加上芝士和米饭做焗饭

用料

• 土豆 0.5个
• 牛肉 150克
• 胡萝卜 0.5个
• 圆葱 0.5只
• 香菇 两只大的

最简单的牛肉土豆盖浇的做法步骤

步骤 1

圆葱切条 土豆胡萝卜切丁 备好蒜姜 我用的是牛排切块，里面有个黄油包 香菇切片

步骤 2

牛排肉块切块 加盐和胡椒粉腌制，并搅拌 加入香菇片 待用 一般腌制5分钟

步骤 3

加入黄油 可以用家里用的油代替 油热 加入蒜葱

步骤 4

先加入圆葱 炒出香味

步骤 5

再加土豆胡萝卜丁 可以稍微大火炒 控制好 不要糊掉 可以稍微加点水 更加容易熟

步骤 6

土豆和胡萝卜好一些后 加入牛肉香菇 炒熟 牛肉变色即可

步骤 7

加盐 鸡精 出锅。可以盖在反上或者面上。 或者盖在饭上，最上面再加上芝士入烤箱，上下火150度 烤10分钟左右，自己看着点，不要糊掉了 就是芝士牛肉焗饭啦 特别香

最简单的牛肉土豆盖浇的小贴士

牛肉一定要将肉块水分淋干，然后再用盐和胡椒粉腌制

菜谱创建时间：2017-07-03 15:14:21