干炸小河虾

作者： 小丽小丽从小美丽

用料

• 小河虾 一斤
• 盐 5g
• 料酒 5g
• 鸡蛋 一个
• 面粉 100g
• 淀粉 20g
• 花椒面 5g
• 水 适量

干炸小河虾的做法步骤

步骤 1

虾洗净放入料酒，盐，花椒面腌制15分钟

步骤 2

盆里放入面粉，淀粉，磕入一个鸡蛋

步骤 3

加适量水，调成如视频里一样的面糊

步骤 4

把腌好的河虾倒入调好的面糊里，搅拌均匀

步骤 5

锅里加油，油热以后小火把虾放进去炸，全程小火，勤翻面

步骤 6

炸制金黄就可以捞出了

菜谱创建时间：2017-07-03 13:08:30