(米芝莲)厚多士

作者： Carrie花卷麻麻

男票非常喜欢吃米芝莲的厚多士，鸡蛋仔，所以搜索了各种菜谱，然后结合出来的，味道跟米芝莲特别像。以后可以自己弄给他吃啦😊😊

用料

• 厚吐司(我是用的85°) 四片
• 稀奶油 一面用10克
• 黄油 一面用10克
• 芝士片(我用的百吉福) 四片(我是一个用一片，按个人口味吧)
• 蜂蜜 两勺(按自己口味，边加边尝尝)
• 杏仁片 适量

(米芝莲)厚多士的做法步骤

步骤 1

做了两种，一种是只用了面包一面，一种是面包两面都弄。结果发现两面都弄的，才更像米芝莲，只弄一面的，一边软一边硬。我一开始弄了30克稀奶油跟30克黄油两片芝士片，只能弄三面面包，所以计算下来，就是一面10克稀奶油10克黄油。因为不够就重新弄了一遍，每个人涂的厚度都不一样。

步骤 2

把稀奶油倒进锅里，再放入黄油(用量上面说过了)

步骤 3

等到稀奶油跟黄油完全融在一起之后，放入芝士片，一起搅拌。(火候不宜太高)之后放入蜂蜜，我是放了两汤匙，可以边放边尝。

步骤 4

把它均匀涂抹在吐司上，厚度的话，按个人喜好，不喜欢太腻的就不要太厚。

步骤 5

先用180度预热几分钟，再放进去烤箱，我先是调了180度20分钟双管加热，可是20分钟之后没有明显的焦黄就加多了10分钟，可是观察着，吐司有没有焦黄，然后继续选择烤的时间。

步骤 6

只涂抹了一面的厚多士，一边软一边脆，涂抹了两面的厚多士更像米芝莲，因为没有临时没有买到杏仁片，像是缺了点什么，建议加上。配上一杯柠檬茶会更好吃吧，缓解腻味。

步骤 7

喵偷看我做吃的，谢谢大神们的菜谱，根据方法去按照自己吃过的米芝莲来改善了，因为第一次接触烤箱，有点懵。以后会慢慢更多接触的，打算下次做个蛋糕试试，大家一起加油吧。(温馨提示:这个手残党都可以做哦，身边很多朋友都不会做饭，都觉得弄吃的特别难，其实并不是🍰🍰)

(米芝莲)厚多士的小贴士

都可以按照自己口味去摸索，相对入门级，但是却是非常美味，特别港式的美食哦。最好配上一杯冻柠茶，多吃还是会腻。喜欢甜的可以多放蜂蜜。🍞🍞🍞

菜谱创建时间：2017-07-03 05:08:44