简单健康卤肉饭

作者： 蓝茶幽香

用牛肉和素肉代替五花肉，简单健康很多。

用料

• 干素肉（豆制品） 50克
• 培根 20克/一小把
• 瘦牛肉粒 250克
• 味霖/黄酒 1-2大勺
• 各种粉状调料 适量
• 葱花/红葱酥（可选） 适量
• 脆猪皮（就是吃火锅那种几乎没有脂肪的） 20克/一小把

简单健康卤肉饭的做法步骤

步骤 1

干素肉，开水泡开。

步骤 2

培根下锅炒出香味和油脂，加牛肉，加味霖/酒，加调料粉，最后加脆猪皮末。

步骤 3

拌饭拌面都可以。还可以拿来煎蛋饼。

简单健康卤肉饭的小贴士

培根和脆猪皮末已经很咸了就不用再放盐了。

菜谱创建时间：2017-07-02 23:44:26