排骨焖饭

作者： charms728

女儿喜欢吃米饭~~每天都吃也不烦

用料

• 肋排 300克
• 大米 4杯
• 胡萝卜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 老抽 适量
• 生抽 适量
• 土豆 适量
• 豆角 适量
• 盐 适量

排骨焖饭的做法步骤

步骤 1

肋排放入凉水中加热，去血水去腥，盛出放入冷水中冲洗干净

步骤 2

冲洗干净的排骨，用生抽，料酒，盐，姜丝，葱腌制一下，半个小时左右

步骤 3

准备葱姜蒜，我喜欢吃蒜，多放了些

步骤 4

这次配菜是芸豆和土豆

步骤 5

排骨煎至两遍金黄，加葱姜蒜炒出香味后，加入配菜，翻炒一下，加适量水，加老抽，生抽，盐，调味，根据个人口味调整，要比平时炒菜咸一些

步骤 6

倒入淘好的大米中，我用的电压力锅，选择营养饭程序，加压50，开始~~~

步骤 7

香喷喷的排骨米饭好啦~~有饭又有菜，菜菜随便加，棒棒哒！

菜谱创建时间：2017-07-02 22:26:24