鸡蛋酱

作者： 北京毛姐

炸出这个酱拌面条🍜超级赞👍👍😄😄😄😄😄😄 还有其它做法，以后我再写出方子，也可以加我微信探讨美食制作。微信号13681300185

用料

• 鸡蛋 2个（几个人吃饭就放几个的鸡蛋）
• 酱油 适量
• 花椒 20粒

鸡蛋酱的做法步骤

步骤 1

热锅凉油放入花椒粒，小火炸花椒。

步骤 2

花椒炸出香味后放入酱油（如果不喜欢吃熟花椒的话，可以在放酱油之前弄出花椒粒。）这个酱油可以多放些，你看一个人的酱是多少就放多少。

步骤 3

放入酱油后打入2个散鸡蛋液，打入后稍等片刻。

步骤 4

用筷子给鸡蛋搅散，鸡蛋刚刚熟就可以关火了。

步骤 5

这个就是炸好的鸡蛋酱。

步骤 6

可以用这个酱拌面条🍜👍👍

菜谱创建时间：2017-07-02 21:03:45