先从冰箱取出鸡翅解冻,再勒干水待用
因为鸡翅本身会出水,所以我没有下水,就放鸡翅同奥尔良粉淹制,淹好放冰箱保鲜一夜,第二日烤味道更佳
烤箱中下层,200度17分钟左右,烤了12分钟左右,可以取出来嚓蜜糖水(蜜糖+调和油),更容易上色