1.买来的豆腐通常都是大块的,切成片不要太小太薄了。
2.一块块放好。
3.然后豆腐上面掏个洞。
4.平底锅里面放入油,烧热把豆腐放入煎。
5.在豆腐洞里打上鸡蛋。
6.再翻一面煎。
7.煎好后放点芝麻就好了,也可以放点辣椒油/酱,可以吃了。