新疆版--烤包子

作者： 唐大小姐爱厨房

吃过一次新疆烤包子觉得特别好吃，今天突然想吃就想自己动手做一下，做的时候还担心会不的不够味，当烤箱烤的时候散发出来的香味，我就觉得可以有，哈哈～第一次就成功了 很简单，按我的步骤来，绝对没有错，大家动起手来吧，这个绝对会让全家人都爱上的美味～

用料

• 牛肉 500克
• 面粉 400克
• 洋葱 一个
• 胡萝卜 适量
• 黑胡椒粉 3勺
• 孜然粉 1勺
• 盐 适量
• 植物油 适量
• 酱油 适量

新疆版--烤包子的做法步骤

步骤 1

1️⃣准备食材

步骤 2

2️⃣牛肉，洋葱，胡萝卜切丁

步骤 3

3️⃣和面，400克面粉：200克水，面粉，盐，水以及油混合。和好的面盖上湿布醒半小时。

步骤 4

4️⃣所有食材放入容器，加1勺孜然粉，3勺黑胡椒粉，1勺盐，酱油，植物油（口味可以自己调节）搅拌均匀后腌制一会

步骤 5

5️⃣醒好的面擀成面皮（大小自己喜欢，我觉得大点吃了才过瘾）以图显示包入准备好的食材。

步骤 6

6️⃣以图显示包入准备好的食材。

步骤 7

7️⃣放入烤盘（要放油纸哦，烤的时候会有少量汤汁流出）刷一层蛋水（蛋＋水）或者油，也可以什么都不刷，最后撒上一点白芝麻

步骤 8

8️⃣烤箱预热好，200度上下火烤30分钟（最后几分钟自己观察调节时间，表面金黄即可）

步骤 9

9️⃣这样新疆版--烤包子就做好了( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )

新疆版--烤包子的小贴士

洋葱，胡萝卜切丁后要入平底锅稍微炒一下。 切好的牛肉粒也要入平底锅（不放油）炒制出水，是为了一会烤时避免大量水烤出，那就失败了。

菜谱创建时间：2017-07-02 00:26:35