京酱肉丝

作者： 紫色泡泡_g0n3

用料

• 里脊
• 甜面酱
• 料酒
• 油
• 淀粉
• 白糖
• 大蒜
• 生抽
• 糖 克
• 盐
• 香油 勺
• 白胡椒粉
• 老抽
• 醋
• 味精
• 青瓜
• 胡萝卜
• 春卷皮

京酱肉丝的做法步骤

步骤 1

里脊肉切条

步骤 2

把里脊肉装碗里，放一点盐，白糖，白胡椒粉，料酒均匀基本入味，然后再放淀粉倒入一点点食用油，搅拌均匀，放十五分钟腌制入味。

步骤 3

锅里放油，油热后，把肉丝放入，快速划散，然后炒至爱色后盛出备用

步骤 4

用一个小碗，放入一点白胡椒粉，白糖，生抽，老抽一点点，醋，料酒，再放入一些水搅拌均匀备用

步骤 5

锅里倒入适量油，放入切碎的大蒜爆香，然后再放入甜面酱爆香

步骤 6

再把之前配好的料汁倒入，一直搅动

步骤 7

到料汁已收了差不然，一直吐泡泡时，把炒好的肉丝倒入翻炒均匀

步骤 8

装盘，随意搭配自已喜欢的青瓜，胡萝卜

菜谱创建时间：2017-07-01 23:25:14