鱼排洗净,用厨房用纸擦干水份,表皮撒点海盐腌制一会
一大勺料酒,加入这些调料,做混合液
打一个鸡蛋,鱼排先裹一层鸡蛋液;
大火热锅,煎鱼排,马上浇上一些调料混合液,转小火,一面煎约40s; 翻面,再浇调料混合液,再煎几十秒
低卡又美味的咖喱鱼排就做好了!