准备好食材l:香芋是菜场上买的现成的
铁板上放少许油把洋葱炒一炒,锅里放油烧到三四成热就可以了(炸香芋一定要用小火,不然会糊的),锅底留底油把肉沫炒熟加甜辣鸡酱加少许生抽即可
将炒好的酱汁倒入炸好的香芋上面,放到煤气灶上烧三分钟。