排骨煲仔饭（电饭锅功能）

作者： 手机用户5418_3r2u

用料

• 排骨 250克
• 蒜 1只
• 老葱头 2只
• 干豆豉 1把
• 干辣椒 1只
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 黑椒 适量
• 油 适量
• 土豆 半个

排骨煲仔饭（电饭锅功能）的做法步骤

步骤 1

腌制排骨半天：洗净晾干，加入蒜泥，老葱头，料酒，研磨黑胡椒，淹没海盐，白糖，油。

步骤 2

洗净米，入锅，选择煲仔饭模式。

步骤 3

老葱头、蒜瓣加油热锅，加入洗净的干豆豉，干辣椒。炒好以后加入少量水，开汁，加入腌制好的排骨；

步骤 4

加入土豆块，焖煮至8成熟。

步骤 5

捞起放入已经收汁的米饭。直至米饭煮好就完成。

菜谱创建时间：2017-07-01 18:40:22