厚蛋烧

作者： 蔻蔻的美食物语

很简单，基本款就是鸡蛋饼卷起来切成大小均匀的方块。你需要做的就是买一个方形的日式煎锅。

用料

• 鸡蛋 1个
• 盐 1g

厚蛋烧的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散

步骤 2

锅内刷上薄薄的一层油,倒入一颗鸡蛋蛋液，凝固后翻面，很快关火，翻卷成卷曲的长方形蛋饼。最后放在砧板上切成宽度均匀的多层鸡蛋饼即可。

菜谱创建时间：2017-06-30 03:54:08