酸辣米线

作者： 花养笑

一家纯浙江本地人，家里半数人爱吃辣，公公买了一大包米线给我们当早饭吃！自由发挥。

用料

• 米线 一人份
• 青椒 一个
• 番茄 一个
• 香肠 一根
• 油 适量
• 盐 一勺半（小勺）
• 味精 一点点
• 白菜（我也不知道叫啥菜） 一片

酸辣米线的做法步骤

步骤 1

米线用热水泡一会儿，待用。

步骤 2

菜和香肠切好。

步骤 3

热油，然后番茄先下锅翻炒，直到熟烂，再加入其他配菜，翻炒几下至半熟。

步骤 4

米线沥干，加入锅中，然后加水至浸没，煮熟。

步骤 5

放盐、味精，搅匀，出锅，开吃！

菜谱创建时间：2017-06-29 20:37:21