抹茶牛奶布丁挞

作者： Khloeee_

简单貌美拿得出手～

用料

• 牛奶 250g
• 淡奶油 250g
• 炼奶 15g
• 砂糖 80g
• 抹茶粉 10g
• 吉利丁 12g
• 消化饼干 200g
• 黄油 80g

抹茶牛奶布丁挞的做法步骤

步骤 1

消化饼干打碎加融化黄油搅拌均匀后填入模具压实。

步骤 2

牛奶淡奶油砂糖炼奶混合后煮至微沸，分成2份。

步骤 3

抹茶粉加少许热水化开，加入其中一份牛奶中，搅匀。

步骤 4

加入泡软的吉利丁，等一层凝固后，再倒入另一份，冷藏5小时候取出，加蜜豆装饰即可

抹茶牛奶布丁挞的小贴士

铺饼干底的时候建议先铺底部，冷藏成形后再铺周围，我直接一步到位铺的，不好铺，铺的也不太好。😂 饼干底外我还刷了白巧克力。 布丁类的的冷藏要久一点，第一层我是放冷冻大概30分钟后再倒的另一层，然后再冷藏过夜。

菜谱创建时间：2017-06-29 17:01:43