黄桃罐头

作者： lolo丽塔

一箱的黄桃 吃的慢了就会变软 想着慢慢吃 所以做了黄桃罐头 封存这一美味

用料

• 黄桃 2个
• 老冰糖 适量
• 凉白开 适量

黄桃罐头的做法步骤

步骤 1

挑选生一点偏硬的黄桃，去皮

步骤 2

将去皮后的黄桃切块，大小依自己喜好来定，我是一个黄桃切了八瓣

步骤 3

取一个大碗，将切块后的黄桃洗净放入大碗内，倒入适量的凉白开和老冰糖（有的童鞋只放黄桃和冰糖，我觉得太甜了，喜欢喝糖水的一定要倒入适量的凉白开）

步骤 4

锅内放入适量凉水，将大碗放入锅内，待水烧开后中小火炖15-20分钟（根据你黄桃的数量来定，差不多了可以尝一下，觉得还太硬可以再煮一下，但千万别煮烂了，要有点脆脆的才好吃）

步骤 5

煮黄桃的时候可以将密封罐清洗消毒下

步骤 6

煮好后取出大碗放凉，放凉后将黄桃和糖水倒入密封罐内

步骤 7

倒扣排气，这样密封性比较好

步骤 8

冰箱冷藏一夜会更好吃哦

步骤 9

成品图

步骤 10

成品图

黄桃罐头的小贴士

PS： 1⃣️冰糖敲碎会比较好煮，容易化开 2⃣️糖是一定要放的，起到防腐作用 3⃣️自制的糖水不像外面卖的那样粘粘的，会比较清爽

菜谱创建时间：2017-06-29 12:58:06