芝士炒年糕

作者： Bella雪儿

用料

• 年糕 200克
• 鱼板/鱼丸 100g
• 洋葱 1/4个
• 白糖 1勺
• 韩国辣椒粉 1勺
• 咖喱粉 半勺
• 蒜蓉 半勺
• 韩国辣酱 1勺
• 马苏里拉 1杯

芝士炒年糕的做法步骤

步骤 1

年糕过水，鱼板切适当的块，洋葱切条

步骤 2

锅内加水和白糖

步骤 3

放韩式辣椒粉

步骤 4

放咖喱粉

步骤 5

放蒜蓉

步骤 6

最后放韩式辣酱，然后开火烧开

步骤 7

烧开放年糕

步骤 8

然后加洋葱和鱼板，中火煮至汤汁较为浓稠

步骤 9

加马苏里拉，不要搅动，继续煮

步骤 10

烧开，关火

芝士炒年糕的小贴士

1、白糖可以换成冰糖 2、咖喱粉不能省，咖喱粉是提香用的 3、最好用韩式辣椒粉，不能换普通辣椒粉

菜谱创建时间：2017-06-29 09:41:26