红烧金昌鱼

作者： becky筱橙

用料

• 鱼 条
• 姜 片
• 料酒 勺
• 酱油 勺
• 盐 克
• 白糖 克
• 醋
• 大蒜 5瓣
• 花椒
• 干辣皮
• 香菜，葱花

红烧金昌鱼的做法步骤

步骤 1

鱼背划几刀，放姜，酱油，盐，料酒腌制

步骤 2

锅里放油，放鱼，正反面煎黄，放花椒和生姜一起锅里炸出香味，倒老抽，翻鱼，加水，沸腾加醋

步骤 3

炖鱼，放蒜，一个干辣皮，一点糖

步骤 4

出锅放葱和香菜

菜谱创建时间：2017-06-29 09:18:30