深夜食堂酱汁排骨

作者： 晓梦蝴蝶吖

用料

• 排骨 一块
• 生粉 适量
• 洋葱 适量
• 酱汁：
• 黑胡椒粉 适量
• 蚝油 1勺
• 食用油 适量
• 糖 2克
• 生抽 2勺

深夜食堂酱汁排骨的做法步骤

步骤 1

先用刀背剁一下猪排，然后给猪排拍上薄薄的一层生粉

步骤 2

我喜欢吃黑胡椒汁，原剧里面没有。加入酱汁后加入磨碎的洋葱泥最后收汁

深夜食堂酱汁排骨的小贴士

洋葱磨泥，能更入味，口感更细腻。 猪排敲打一下，能更好入味！最好的用专用的松肉锤没有可以用刀背！

菜谱创建时间：2017-06-28 20:25:25