这是一个有味道的视频—红烧肉来啦！

作者： 汤店

用料

• #红烧肉
• 五花肉 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 茶树菇 适量
• #佐料
• 冰糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 青菜 可有可无

这是一个有味道的视频—红烧肉来啦！的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

开水煮五花肉

步骤 3

盖上盖子

步骤 4

大火20分钟

步骤 5

姜切块

步骤 6

蒜拍扁

步骤 7

煮好的肉捞出

步骤 8

锅中倒入油

步骤 9

土豆和姜都下锅中煸香

步骤 10

把小葱也下锅

步骤 11

炒至金黄

步骤 12

下香叶和八角

步骤 13

下五花肉

步骤 14

炒至金黄

步骤 15

倒入料酒

步骤 16

水

步骤 17

茶树菇

步骤 18

生抽

步骤 19

老抽

步骤 20

冰糖

步骤 21

煮开后转小火，然后收汁40分钟

步骤 22

放入碗中，然后倒扣到一个更大的碗中，旁边摆上烫青菜。

步骤 23

出炉！浇上收好的汁。

这是一个有味道的视频—红烧肉来啦！的小贴士

（悄悄告诉你们，最后在红烧肉上浇一点酸梅汁，简直能成仙~）

菜谱创建时间：2017-06-28 18:25:38