乌鸡猪肚汤

作者： 巧手小小厨

老少皆宜

用料

• 沙参 3根
• 姜片 片
• 萝卜 一个
• 香菇 5个
• 猪肚 一个
• 乌鸡 半只

乌鸡猪肚汤的做法步骤

步骤 1

猪肚洗干净放水里煮，加入姜片，香料，煮开5分钟以后关火。切成条备用

步骤 2

鸡用水煮一次，水倒掉。再用清水洗去杂质备用。香菇5个洗净一分为四。这时把猪肚香菇姜片沙参一起下锅炖开20分钟后加入乌鸡，烧开以后小火慢炖2小时，加入盐。放入萝卜熟以后关火，这道菜很简单，味道清新不油腻，自己家养的乌鸡味道很鲜美

乌鸡猪肚汤的小贴士

这道菜，简单美味，猪肚和乌鸡的完美搭配使这道菜非常鲜，简单烹调才能留住食材本身的味道

菜谱创建时间：2017-06-28 17:17:31