蛋黄溶豆

作者： 总统烘焙（纯手工婴儿辅食）

开始是为了自己孩子吃，后来是为了更多的孩子吃

用料

• 蛋黄 12个
• 糖粉 20克
• 1段奶粉 72克
• 打蛋盆、打蛋机、裱花袋、硅胶铲

蛋黄溶豆的做法步骤

步骤 1

准备好材料和工具

步骤 2

蛋黄里加入糖

步骤 3

开始打发蛋黄

步骤 4

打发到浓稠发白，低落不易消失状态

步骤 5

打发的蛋黄里加入1段奶粉

步骤 6

翻拌均匀，是翻拌，从下往上翻拌，不要画圈搅拌哦

步骤 7

把蛋黄糊舀到裱花袋，开始挤豆豆

步骤 8

挤啊挤挤啊挤

步骤 9

挤到一半预热烤箱，120度，根据自己烤箱脾气

步骤 10

放入烤箱

步骤 11

一般都是100度，18分钟就行，当然根据自己烤箱脾气哈！如果拿出来软软的速度放回烤箱再烤一会儿

步骤 12

烤好的蛋黄溶豆

步骤 13

晾两分钟速度装盒不然容易回潮

菜谱创建时间：2017-06-28 15:07:54