好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅

作者： 泥巴公舍

今日份的美味是这道梨汁鸡翅，梨汁的清香伴随鸡翅的肉香，一齐入口，真是让人爽到吮手指都不够～

用料

• 梨 1个
• 翅中 6个
• 盐 适量
• 洋葱 半个
• 胡椒粉 少许
• 面粉 适量
• 葱姜蒜粉 少许
• 甜辣酱 适量
• 花生碎 少许

好吃到让人吮手指都不够的梨汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

取上等好梨一个，去皮。

步骤 2

将梨切块、打碎，过滤杂质，盛入梨汁。

步骤 3

鸡翅划花刀，淋上梨汁搅拌，腌制数小时。

步骤 4

取适量面粉、放入食盐、胡椒粉、蒜粉、姜粉拌匀。

步骤 5

在腌好的鸡翅上均匀裹上一层调好的混合粉末。

步骤 6

锅内放油，加热至8成熟，将切好的洋葱放入，炸洋葱碎后，得到浅黄葱油即可。

步骤 7

将准备好的甜辣酱，用少量梨汁调开。

步骤 8

锅内放葱油，小火将鸡翅煎至两面金黄，反复刷甜辣酱，直至煎熟，撒花生碎点缀即可。

菜谱创建时间：2017-06-28 11:47:03