鸡扒沙律法棍

作者： Gigieiko

煎香脆鸡扒搭配独特风味酱汁，及一片片新鲜青瓜和甘笋，可口而不腻～夏日小清新必备

用料

• 法棍 1个（取首尾部分）
• 鸡扒去骨 1-2只
• 青瓜 几片
• 胡萝卜 几片
• 蛋黄酱
• 意蕃茜 少许
• 青柠檬 半个

鸡扒沙律法棍的做法步骤

步骤 1

法棍竖着中间切开，不切断

步骤 2

意蕃茜切碎，加入蛋黄酱，少许青柠汁，搅拌均匀，备用

步骤 3

青瓜和胡萝卜分别切片，几片就好，用刨皮的刀就行

步骤 4

鸡扒提前一点腌好，盐糖，酱油腌即可，亦可加一点点黑胡椒碎。鸡扒煎香，可加入一点点鱼露提味，煎至带金黄即可

步骤 5

先将做好的沙律酱放进切开的法棍中，铺上几片青瓜和胡萝卜，再放上煎好的鸡扒。完成，喜辣之人可再放上几粒切碎的辣椒

菜谱创建时间：2017-06-28 04:09:45