止咳良汤“鱼腥草（折耳根）青橄榄煲瘦肉汤”

作者： 瑶瑶By兔

看了一下，下厨房居然没有这道汤所以强势安利此汤，效果明显～ 广东靓汤，YYDS！ 当我上火/咳嗽的时候，妈妈就会买鱼腥草和橄榄煲汤，连续喝上几天，效果杠杠。 注：这是一家三人份的用量，一定要坚持喝几天，最少也得三天。新鲜的青橄榄买了后可以放在冰箱冷冻区保存。

用料

• 新鲜鱼腥草根（折耳根） 半斤
• 新鲜青橄榄 9-12颗(记得要拍开！！！)放
• 瘦肉 500克左右
• 蜜枣 一颗(没有不放也可以
• 盐 适量
• 水 1.2L左右

止咳良汤“鱼腥草（折耳根）青橄榄煲瘦肉汤”的做法步骤

步骤 1

鱼腥草，橄榄（拍开可以更好的入味），猪肉洗净，蜜枣拍平。

步骤 2

把鱼腥草，橄榄，瘦肉，蜜枣放入砂锅中，加水。大火烧开后转小火煲制。注：想偷懒用电饭煲“煲汤”功能键也可以哦😊

步骤 3

小火煲制1个小时10分钟（煲汤这种事，时间差不多到位就可以了，也不要十分精准🤣），关火。加盐，一人一大碗，止咳良方，清热又去火。记得坚持喝哦～

止咳良汤“鱼腥草（折耳根）青橄榄煲瘦肉汤”的小贴士

关于鱼腥草和橄榄的用量其实多点是无所谓的，我一般都是放十几颗的橄榄，大半斤的鱼腥草，够浓也够味😄

菜谱创建时间：2017-06-27 22:00:39