香煎龙利鱼

作者： 零烹点点

龙利鱼肉质细嫩营养丰富、味道鲜美，刺少肉多，用来香煎的味道超级棒。

用料

• 龙利鱼 适量
• 盐 适量
• 姜丝 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 料酒 适量
• 生粉 适量
• 柠檬汁 少许

香煎龙利鱼的做法步骤

步骤 1

1：将新鲜的龙利鱼洗干净沥干水分，切小块加料酒，盐，柠檬汁，姜丝，黑胡椒粉抓匀，腌制半小时左右。 2：将腌好的龙利鱼块粘上一层薄薄的生粉，平底锅放少许油，用慢火把鱼煎至两面微黄就可以了。

菜谱创建时间：2017-06-27 19:56:50